Лекция Ольги Косниковой Как правильно читать этикетки продуктов и не попасться на обман

28 апреля (пятница) в 19:00 Лекция Ольги Косниковой «Как правильно читать этикетки продуктов и не попасться на обман?» 🧪 Современная еда пугает непонятными и сложными веществами в составе. Зачем их туда кладут? Какие компоненты вредны, а какие нет? И правда ли всё органическое, фермерское и натуральное полезно? Пищевой технолог Ольга Косникова ответит на эти вопросы, а также расскажет как правильно читать состав продуктов питания, как не тратить деньги на ненужные бесполезные продукты и каким надписям на упаковке не стоит доверять! Ольга Косникова - пищевой технолог, популяризатор науки, автор книги «Страшная химия: Еда с Е-шками», автор канала «Страшная химия» () Научно-популярная библиотека “Научка“ – это просветительский проект, созданный и развивающийся в самом центре Москвы с декабря 2014 года (ГБУК г.Москвы ОКЦ ЦАО ЦДБ 14 “Научка“) - Библиотека сегодня это коллекция научно-популярных книг и журналов, место проведения научно-популярных лекций и презентаций книг, пространство встреч и общения научно-популярного сообщества. Миссия библиотеки: приобщение жителей и гостей столицы к миру научно-популярной литературы и научно-популярному движению как таковому. На полках вы найдёте классику и новинки от таких издательств как Бомбора, АНФ, Corpus, МиФ, Питер, Лаборатория знаний, Рипол Классик, Ломоносовъ и пр. Среди гостей и постоянных спикеров библиотеки встретите обладателя премии Просветитель, учёного, автора научно-популярных книг Александра Панчина; член-корра. РАН проф. Виктора Ивановича Данилова-Данильяна; научного сотрудника Крымской астрофизической обсерватории Сергея Назарова; ведущую научно-популярной программы телеканала «Живая планета» Евгению Тимонову; популяризатора космонавтики, автора книг и статей Виталия Егорова; антрополога и автора бестселлеров Станислава Дробышевского других замечательных популяризаторов науки. В библиотеке можно не только взять книгу или попасть на научно-популярное мероприятие, но и поработать над своим проектом (есть зона коворкинга). Кроме научно-популярной литературы в библиотеке есть и пул самой востребованной художественной классики и бестселлеров. Первая научно-популярная библиотека “Научка“ Москва, Дубининская д.20c1 Режим работы: вт-сб 10-21. вс 10-20. Последний вторник месяца - санитарный день. 7 (499) 235-41-69