Guest
В нашем видеоролике вы найдёте простейший рецепт необычно запечённой картошки. Все пробовали вкуснейшие чипсы из водорослей нори с солью и кунжутным маслом? Вот. Измельчите их, посыпьте картошку и запеките в духовке. Знаете, как вкусно?! Готовится за 45 минут (ваши 15 минут), получается 2 порции. Если Вы хотите нас поддержать :) Ингредиенты: Картошка (средняя) - 4 шт. Нори - 9 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло - по вкусу Наши рецепты по типам блюд: Подписывайтесь на наш канал!: Этот рецепт на RussianFood: Приготовление: Духовку сразу начинаем греть до 180 градусов. Если хотите немного ускорить процесс, грейте до 200 градусов. Если готовим на двоих, то 2 очень большие картофелины или 4 средних режем так, как вы их обычно режете для запекания. Я режу кубиками, как в суп. Чтобы получилось много-много корочки и мало варёной картошки внутри :) Нори продаются в разном виде. Как минимум, они продаются в виде больших листов для заворачивания в них будущих роллов; и в виде чипсов, то есть листиков малой площади, обжаренных в кунжутном масле с солью. Использовать можно любые. Если большие, то один лист. Или два, если хотите очень нориевую картошку. Если чипсы, то лично я использую две упаковки по 4,5 грамма. В каком бы виде у вас ни были нори, их нужно измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью блендера, если получится, или с помощью кофемолки. В кофемолке совершенно точно получится более крошечная крошка. Порошок получится. А в блендере, если он вообще справится, получатся кусочки. И то, и другое подойдёт. Наша задача - распределить нори по нарезанной картошке. Высыпаем так или иначе измельчённые водоросли в миску с картошкой, добавляем соль. Если хотим, перец. И всё хорошо перемешиваем. Затем добавляем подсолнечное, оливковое или кунжутное масло и снова хорошо перемешиваем. Противень застилаем антипригарным ковриком, пергаментом с антипригарным покрытием или ничем не застилаем - смотря, какой у вас противень. Выкладываем на него картошку, распределяем её так, чтобы получился один слой. И отправляем в духовку примерно на полчаса или до появления на картошке золотистой корочки. В процессе запекания картошку 2-3 раза перемешайте. Мы во ВКонтакте: Заходите на наш второй канал :) У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединяйтесь! Оригинал мы взяли тут: #КартошкаСНори #Гарнир #Rumkin #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово #ГарнирИзКартошки #НориеваяКартошка #КартошкаСВодорослями #ЗапечённаяКартошка #НеобычнаяКартошка 00:00 - Вступление 00:27 - О моей бабушке 01:47 - О знакомстве с грибным порошком 03:06 - Начало приготовления: духовка 03:14 - Приготовление: картошка 03:58 - Приготовление: нори 04:49 - Приготовление: собираем блюдо 05:28 - Приготовление: запекаем картошку 06:26 - Нюансы и варианты приготовления 07:41 - С чем подавать? 08:22 - Ещё варианты приготовления 08:44 - Заключение
