Guest
😍 Шарлотка: просто, вкусно и невероятно ароматно! 😍 Вас тянет на сладкое, но времени на готовку совсем нет? Тогда шарлотка - ваш идеальный выбор! Этот простой рецепт покорит вас своей легкостью, а аромат корицы и яблочного пирога просто не оставит равнодушным! ✨ 📝 Вам понадобится: • Мука: 150 грамм • Яйца: 4 шт. (средние) • Сахар: 150 г для яиц 1 ст.л. для посыпки с корицей • Корица: 2 ч.л. • Ванильный сахар: 1 уп. • Разрыхлитель теста: 5-6 грамм • Яблоки: 2 шт. в тесто 1 шт. для украшения сверху • Сливочное масло: для смазки формы • Форма: не большая, примерно 22-23 см. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбиваем яйца: * Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены (около 10 минут). * Должна получиться светлая и густая масса. 2️⃣ Добавляем муку: * Просейте муку с разрыхлителем. * Аккуратно вмешайте муку в яичную массу, не перебивая ее. 3️⃣ Готовим яблоки: * 2 яблока нарежьте кубиками, а 1 яблоко - тонкими слайсами. * Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели. 4️⃣ Собираем шарлотку: * Смажьте форму сливочным маслом. * Выложите нарезанные яблоки на дно формы. * Вылейте тесто поверх яблок. * Сверху украсьте тонкими слайсами яблок, создавая красивую розочку. * Посыпьте шарлотку смесью сахара и корицы. 5️⃣ Выпекаем: * Разогрейте духовку до 180 градусов. * Поставьте шарлотку в духовку и выпекайте около 30 минут, пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не выйдет сухой. * Первые 25 минут не открывайте дверцу духовки, чтобы шарлотка не осела. ✨ Совет: Попробуйте добавить в тесто немного изюма или орехов для дополнительного вкуса. Приятного аппетита! 😋
