Что это Пюрешка #ппрецепт #пп #пюрешка #ташамуляр #жизньбездублей

Гороховая каша или пюре из гороха. Открыла для себя это блюдо не так давно. Приехали в гости к родителям мужа, а там желтегькая пюрешка. Вначале даже не поняла что это, а потом полюбила и теперь с удовольствием готовлю. На три порции: Горох колотый жёлтый 500 гр. Сок лимона 1 ч.л. Вода Соль Горох промыть и залить водой с лимонным соком. Поставить на ночь в холодильник. Тут воды нужно примерно на 5-6 см выше уровня гороха. Утром слить воду и опять промыть горох. Залить холодной водой на 1-2 см выше уровня гороха. Довести до кипения. Пену снять. Оставить на самом маленьком огне до готовности, периодически обязательно помешивать. Когда горох станет мягким, для кремообразной структуры, продавить его толкушкой. Добавить сливочное или топленое масло и вкушать с удовольствием. Нам ещё нравится чуть обжаренный на топлёном масле репчатый лучок сверху, уже в тарелку добавить и зелень. Если вы на ПП питании, как я, то горох это сразу и белок и сложный углевод. Добовляете к нему салат из овощей и зелени и полноценный завтрак либо обед готов! ЗДОРОВОГО АППЕТИТА! #ппрецепт #ппитание