Guest
Сегодня будем жарить курицу по-итальянски! Этот “белиссимо“ рецепт отлично подойдет на обед вместе с макарошками или рисом! Для рецепта надо взять: - Курицу (мясо с бёдрышек): 500 гр - Помидоры черри: 300-500 гр - Чеснок: 3 зубчика - Сыр: 50 гр - Винный или бальзамический уксус - Базилик или орегано - Соль и перец Курицу промываем и обжариваем с двух сторон по 5 минут, приправляем солью и перцем. Перекладываем жареную курицу на тарелку и на этой же сковороде обжариваем чеснок и помидоры с добавлением уксусу минуты 4. Сюда же добавляем приправу: базилик или орегано. Когда помидорки обжарятся, закидываем к ним курицу, выкладываем на каждый кусочек немного сыра, накрываем крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Всего здесь мы получим примерно 110 грамм белка, 60 грамм жиров и 15 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет около 1000 ккал. Если вы хотите уменьшить жирность блюда, то можете использовать куриное филе, вместо мяса с бёдрышек.
