Guest
В основе этого безумно вкусного пирога, простое насыпное тесто которое готовится за 5 минут, а сочная начинка из творога, яблок и ягод придаёт ему необычный изысканный вкус. В результате получается слоистый, нежный и ароматный пирог, который вам непременно придётся по вкусу. Творожно-яблочный насыпной пирог Мучная крошка: Мука - 300г Сливочное масло - 180г Сахар - 70г Разрыхлитель - 8г Соль - 1 щепотка Начинка: Творог 9% - 500г Сахар - 100г Ванильный сахар - 8г Яйцо - 1шт Кукурузный крахмал - 10г Яблоки - 350г (в очищенном виде) Корица - 1ч.л. Ягоды (любые) - 100г Для начинки соединить творог, сахар, ванильный сахар и яйцо, пробить всё погружным блендером до однородности. Добавить кукурузный крахмал и перемешать лопаткой. В просеянную муку добавить сливочное масло (холодное), сахар, разрыхлитель и соль, перетереть всё в крошку. Очистить яблоки от кожуры и натереть на крупной тёрке. Добавить корицу и перемешать. Дно и бока разъёмной формы (d=22см) застелить пергаментной бумагой. Выкладывать слоями: ⅓ часть мучной крошки, ½ часть творожной начинки (для удобства можно воспользоваться кондитерским мешком), ½ часть натертых яблок (образовавшийся сок не добавлять), ½ часть ягод, затем опять ½ частью мучной крошки и т.д. Завершающим слоем должна быть мучная крошка. Выпекать при 180С примерно 1 час. Дать остыть до комнатной температуры и убрать в холодильник минимум на 2 часа (из формы не доставать). Приятного аппетита! #насыпнойпирог #яблочныйпирогрецепт #выпечкастворогом Я в ТикТок: Я в Инстаграм: Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты! ❤️
