pour cette soupe il vous faut : 100 g d'orge perlé 2 carottes 1 panais ou 1 branche de celerie 2 oignons 3 pommes de terre 1 poireau une poignée de cèpe séché 20 g de beurre 1 saucisse femée 1 blanc de poulet ou 2 pillons
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