Guest
нереально вкусный торт “КАРАМЕЛЬКА“ с арахисом! Без желатина! из самых простых ингредиентов! Торт с очень богатым карамельным вкусом и ароматом! ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельного бисквита 20 см в диаметре: 100 гр сахара и 100 мл молока карамелизируем 3 яйца среднего размера щепотка соли 8 грамм ванильного сахара 50 гр сахара 75 гр растительного масла без запаха 190 гр муки 8 гр разрыхлителя бисквит выпекается примерно 30 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая для пропитки коржей 75 мл кипячёной воды ссылка на видео по приготовлению карамельного крема для данного торта: ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельного крема: 150 гр сахара (карамелизируем) 350 мл молока доводим до кипения (3,5% жирности) 180 мл молока 35 гр кукурузного крахмала
