Домашний ТОРТ Ферреро Роше!

Бомбический Домашний ТОРТ “Ферреро Роше“! Вкус Фантастический! Ингредиенты: - 130 г сахара - 4 яйца - 80 г муки - 30 г какао - 30 г растительного масла - 40 г молока - 1 ч.л разрыхлителя Для безе: - 4 белка - 300 г сахара - Щепотка соли Рецепт: Белки засыпаем сахаром и солью. Взбиваем сначала на средней скорости, через 2-3 мин увеличиваем до максимальной и взбиваем до консистенции как на видео. Сушим при 120 градусах 3-4 часа. Время зависит от духовки. Я ещё оставила безе в выключенной духовке до полного остывания. Для крема: - 300 г сливочного масла - 380-450 г сгущеного молока Количество сгущенки можно регулировать, т.к она бывает разной, то слаще, то менее. Поэтому пробуйте. Далее вам остаётся только собрать торт, перед этим подготовьте фундук. Просушите его при 140° в духовке мин 15-20 и остудите. Сверху ганаш. Горячие сливки заливаем на шоколад темный. В одинаковом количестве. Перемешиваем до однородности, остужаем и на торт отсаживаем сверху