2 вида праздничной зaкуски

Украсят ваш праздничный стoл! 2 вида праздничной закуски Нам понадобится: - Слоеное бездрожжевое тесто два пласта-500г (у меня тесто “Морозко“), - Яйцо для смазывания, Для первого варианта: - Листья салата, - 150 г малосольной рыбы (форель, семга, скумбрия), - 100г творожного сыра, - Один огурец, Для второго варианта: - Листья сплата, - 5 шт крабовых палочек, - 50г сыра, - 1 яйцо сваренное вкрутую, - 50-80 г консервированной кукурузы, - 1/2 свежего огурца, - 2 ст ложки сметаны или майонеза, - Соль перец по вкусу. Приготовление: Слоеное тесто слегка раскатать. Порезать на квадраты и круги. Смазать яйцом и отправить в духовку на 170-180 градусов до румяной корочки. Готовые коржи по середине разделить на части. Закуска 1. Каждую часть коржа смазать творожным сыром. На сыр выложить листик салата и слайс огурца, и кусочек рыбки, как на видео. Закрыть второй частью коржа и закрепить зубочисткой. Закуска 2. Крабовые палочки, яйцо, огурец и сыр протереть на тёрке, добавить майонез, смешать. Начинка готова. На половинку слоеного коржа выложить листик салата и ложку нашей начинки. И прикрыть второй половинкой слоеного коржа