Guest
Menemen, genellikle yeşil biber, domates ve yumurta ile yapılan, Türk mutfağına ait popüler bir kahvaltı yemeğidir. Yapımı basit ve lezzetli olan menemen öğle veya akşam yemeği olarak da hazırlanabilir. Geleneksel olarak soğan içermez, ancak bazı kişiler menemene kendi damak zevklerine göre eklemeler yapabilirler. (Biz, menemen yemeğinde soğan kullanmayı tercih edenlerdeniz.) Bu videomuzda yaz aylarında hem sağlıklı hem de lezzetli haliyle tüketilen domatesleri kullanarak, kış boyunca menemenlerinizde veya diğer yemeklerinizde kullanabileceğiniz kışlık domates sosunun hazırlanışını izleyeceksiniz. Kışlık Domates Sosu için Malzeme Listesi; 1) Domates 7 kg. ( ,-) 2) Yeşil biber 1 kg. ( ,-) (Acı ve tatlı karışık) 3) Sıvı yağ 1,5
