Хотите вкусно и красиво приготовить куриное филе, сделайте так | Chicken fillet with apples

Мы подсели на это блюдо и готовлю его два раза в неделю. Мясо получается вкусное, сочное, нежное, как в горячем, так и в холодном виде. Часто выручает утром, на бутерброд к кофе. А готовить легко и просто, главное, яблоки брать кисло-сладких сортов. #отбивные #куриные_отбивные #куриное_филе #сочные_отбивные #филе_с_яблоками Ингредиенты: 750 г куриного филе 2 средних яблока 120 г сыра 3 ст. л. майонеза соль по вкусу перец по вкусу растительное масло Приготовление: 1. Куриное филе режу на 4-5 кусочков. Отбиваю под пленкой в пласты, толщиной 0,5-1 см. Противень смазываю растительным маслом и раскладываю на нем отбивные. Солю и перчу каждый кусочек. 2. Яблоки чищу от кожуры, удаляю сердцевину и натираю на крупной терке. Натертые яблоки раскладываю на отбивные и слегка прижимаю. Твердый сыр натираю на крупной терке и раскладываю поверх яблок. На каждый кусочек наношу майонез. 3. Запекаю 25-30 минут при 180 С. Верхушка подрумянится, а мясо уменьшится в размере.