Привет, друзья! В этом видео делюсь рецептами майонезов, которыми пользуюсь постоянно. На любой вкус: без яиц, провансаль, постный и “обалденная заправка“ для тех, кто не любит этот соус. “Майонез на молоке“ Молоко - 150 мл. Растительное масло - 300 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л. “Классический Провансаль“ Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 180-200 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л. “Вместо майонеза“ Сметана - 2-3 ст.л. Горчица - 1/2 ч.л. Мёд - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Перец - щепотка Лимонный сок 1/2 ч.л. “Постный“ майонез. Рассол - 100 мл. Растительное масло - 200 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Горчица - 1/2 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Важно! Все ингредиенты должны быть ком
Hide player controls
Hide resume playing