Свиная грудинка запеченная в духовке ! Как приготовить грудинку, чтобы она была сочной и нежной

Свиная грудинка запеченная в духовке ! Как приготовить грудинку, чтобы она была сочной и нежной. Ингредиенты: грудинка — 1 кг кетчуп — 2 ст.л соевый соус — 1 ст.л мед — 2 ст.л горчица — 1 ст.л аджика — 1 ч.л копченая паприка — 1 ст.л перец черный молотый — 1/2 ч.л соль — 1 ст.л чеснок — 5-6 зубчиков жареный лук (опционально) В глубокую посуду выложите кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, аджику, копченую паприку, черный молотый перец и соль, натрите чеснок и хорошенько все перемешайте. Грудинку смажьте получившейся смесью. Заверните мясо в фольгу и выложите в форму для выпечки. Запекайте 1 час в разогретой до 200 °C духовке. Затем разверните фольгу и выпекайте еще 15 минут. По желанию посыпьте хрустящим жареным луком. Приятного аппетита!