Тыквенно-чечевичный суп-пюре. Тыква очищеная - 500 гр. Чечевица красная (желтая) - 170 гр. Асафетида - 0,5 ч.л. Листья карри - 1ст.л. (либо приправа карри 1ч.л.) Соль - 1ч.л. Сливки деревенские - 3 ст.л. Паста из корня имбиря - 1 ст.л. Черный перец - 1/3 ч.л. Зелень кинзы, горчицы - по вкусу Тыкву очищаем от кожуры и режим кубиками. Имбирь очищаем от кожуры и натераем до состояния пасты. Перемалываем листья карри в ступке. Обжариваем несколько секунд в масле асафетиду и имбирную пасту. Добавляем перемол
Hide player controls
Hide resume playing