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O pão de linhaça é uma opção prática para quem não abre mão de comer pãozinho e faz dietas low carb, cetogênica, que tem intolerância ao glúten ou simplesmente para quem quer se alimentar de maneira mais saudável e nutritiva. Este pão é sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem óleo refinado, por isso é muito saudável, inclusive para quem tem diabetes. É muito fácil de fazer e pode ser feito no microondas!! mas eu prefiro assar no forno a gás ou elétrico, porque, apesar de demorar um pouco mais, ele fica mais sequinho! (no microondas ele fica meio ˜suado˜). INGREDIENTES: 1 xícara de chá de linhaça** (ou de farinha de linhaça já pronta) 3 ovos 1/2 xícara de chá de leite de coco 1/2 xícara de chá de água Sal a gosto (eu uso 1/2 colher de café de sal, porque prefiro um sabor mais a
