Звуки, запахи, тактильные ощущения, палитра вкусов — все это является неотъемлемой частью философии perfect serve. Почему же она так важна и какие впечатления может произвести на гостя? Расскажет бармен «Полторы комнаты» Антон Широбоков в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia. Тайминг лекции: 0:22 — Что такое perfect serve? 1:03 — Где можно найти perfect serve? 1:55 — Оценка напитка 3:33 — Нейрогастрономия и флейвор 3:54 — Органы чувств и восприятие 6:20 — Восприятие цвета
Hide player controls
Hide resume playing