Капуста по-новому: половину съели, а вторую выбросили в мусорное ведро, показываю, почему (неудачный эксперимент)

Капуста в кляре (эксперимент) • Капуста – 200 г • Мука – 140 г • Вода холодная – 130-150 мл • Петрушка – 2-3 веточки • Кориандр – 1 ч.л. • Куркума – 1 ч.л. • Паприка – 1 ч.л. • Сушеный лук – 1-2 ч.л. • Перец белый молотый – 1/3 ч.л. • Соль – 1 ч.л.