Секретные Рецепты

Куриные голени в слоёном тесте или ножки в круассане😋 Это блюдо обязательно нужно попробовать! Куриные голени получаются очень сочными, а тесто пропитывается куриным соком. Кроме того, в рецепте используется сыр, который делает блюдо ещё вкуснее. Ингредиенты: куриные голени — 700–800 г; слоёное тесто — 500 г (дрожжевое); любимые приправы — у меня была сванская соль, паприка, сухой чеснок; сыр твёрдый — 3 ст. л. натёртого; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Натрите куриные голени солью и приправами, дайте им промариноваться 30 минут или больше. Обжарьте голени на сильном огне с двух сторон до румяной корочки, примерно по 2 минуты. Раскатайте тесто толщиной примерно 0,5 см и нарежьте его тонкими полосками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Обваляйте куриные голени в сыре и оберните их тестом, начиная с узкой части. Выложите голени в тесте на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут. Приятного аппетита!