Сказочно вкусно! Экскурсия на производство сибирских десертов Жили-Были

«Покупай тюменское!» возвращается в новом сезоне с несравненной Юлией Бутаковой, чтобы рассказать вам о действительно необычном месте: сказочно вкусное производство уникальных сибирских десертов из дикоросов «Жили-Были»! Дикоросы — это дикорастущие полезные растения: травы, зелень и корни которых могут использоваться в холодных и горячих блюда. Многие дикоросы — лекарственные растения. Например, дикоросами являются сосновые шишки или кусты розы. «Жили-Были» производит большой ассортимент как традиционных десертов (варенье из черники, например), так и полностью уникальных составов с настоящим сибирским характером! Сегодня Татьяна Ильина (руководитель и идейный вдохновитель сказочного места) рассказывает и даже наглядно показывает, как устроено производство изнутри. В этом выпуске: • варенье из одуванчиков и шишек: откуда берется сырье? • в какой период лучше собирать шишки для варенья? • как делают само варенье из шишек? • сказочно вкусно: варенье из лепестков розы, сосно