Простые салаты! Проверенные рецепты

Ингредиенты:⠀ Картофель 4шт (средние) Брокколи 350-450гр Луковица средняя Сливки 10%-20% 200мл Соль, паприка по желанию Сухари: Хлеб - 3-4 ломтика Соль, специи (паприка) Приготовление: 1. Картошку очистить, залить водой, чтобы она была полностью в воде и поставить на огонь вариться. 2. Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном и растительном масле до мягкости. 3. Для сухариков нарезать хлеб на мелкие кубики и обжарить до хруста с солью и специями. 4. После того, как картофель сварился, добавить брокколи и варить ещё 5-7 минут. 5. Добавить лук, сливки, соль к картошке и брокколи, сделать пюре с помощью подгрудного блендера или комбайна. 6. Подавать в тарелки вместе с сухариками, я ещё оставила сливок для красоты.