Нет времени сходить в магазинвот вам рецепт:домашний сыр из молока и яиц

#ГОТОВИМВМЕСТЕ #ДОМАШНИЙСЫР#СИДИМДОМА #ДОМАЛУЧШЕ #САМОИЗОЛЯЦИЯ Хочу предложить вам попробовать замечательный домашний сыр из коровьего молока и яиц. Домашние сыры всегда получаются вкусными и полезными, этот сыр не исключение. Готовится сыр по этому рецепту просто и быстро, получается нежным, но довольно плотным, с ярким молочным вкусом. Его можно предложить своим родным на завтрак или использовать в салатах. Из данного количества продуктов у меня получилось 340 грамм сыра. Ингредиенты Для приготовления домашнего сыра из молока и яиц понадобится: молоко коровье домашнее - 1 литр;(я брал 3 литра) яйца куриные - 4 шт.;(я брал 7шт на 3 литра молока) сливки жирные 33% - 150 мл;(не объязательно) кислота лимонная - 1/4 ч. л.;(рассчитать на 3 литра молока) соль - 0,5-1 ч. л. или по вкусу. Этапы приготовления В кастрюлю поместить яйца, добавить соль. В кастрюлю поместить яйца, добавить соль.Венчиком хорошо взбить яйца с солью, влить молоко и сливки, хорошенько все размеша