Guest
Рецепт Маринованных помидор без кожицы за 24 часа Уже через сутки вы сможете наслаждаться вкусом невероятно нежных и пикантных овощей с лёгкой уксусной кислинкой. Ингредиенты ~ Помидоры 1 кг ~ Чёрный перец горошком 8–10 штук ~ Лаврушка 2–3 листа ~ Кинза 2 пучка ~ Чеснок 5–6 зубчиков Для рассола на 1 л воды: ~ Соль (без горки, но полные) — 2 ст. л. ~ Сахар (без горки, но полные) — 5 ст. л. ~ Уксус 9% (без горки, но полные) — 4 ст. л. Помидоры опустите в кипяток на 30–40 секунд. После достаньте и аккуратно снимите кожицу. Вскипятите воду и размешайте с солью и сахаром, добавьте горошины перца и лаврушку. Влейте уксус, ещё раз перемешайте и снимите с огня. Остудите, чтобы вода была очень тёплой, но не кипятком. Сложите помидоры в миску вместе с рубленым укропом и измельчённым чесноком. Залейте маринадом так, чтобы покрыть полностью. Остудите до комнатной температуры. Накройте миску крышкой и уберите в холодильник на 24 часа. Поддержите нас, подпишитесь, поделитесь с друзьями и обязательно нажмите НРАВИТСЯ, спасибо друзья!!! Делимся своими любимыми рецептами и точками общепита. Дегустация различных блюд. И если дочитали до этого места, рекомендую рецепт хрустящих малосольных огурцов 👨👧👦 Все наши ресурсы, подписывайтесь 👉
