Guest
Галета с лисичками Ингредиенты Тесто (на 3 галеты): - мука из зеленой гречки- 100 гр - мука нутовая - 100 гр - растительное масло - 2 ст. л - псиллиум пудра - 2/3 ч л (или 1,5 ч л ложка смолотых в кофемолке хлопьев псиллиума) - соль - 1/2 ч л по вкусу и желанию - вода - 140 мл. Приготовление теста: 1. Муку соединить с псиллиумом и солью. Размешать. 2. Добавить растительное масло и разтереть руками, чтобы мука как следует им пропиталась. 3. Далее добавить воду и замешать пластичное тесто, хорошенько разминая его руками. 4. Раскатываем тонкий круглый пласт( не более 3 мм) на листе пергамента. Ингредиенты начинка: Кешью - 30 гр Тофу твердый- 30 гр Вода - 50 гр Неактивные пищевые дрожжи - 1 ст л Соль, черныц перец, куркума по щепотке. Лисички - 100 гр Лук репчатый по желанию Приготовление: 1. Подготавливаем лисички: закинуть лисички в кипяток и поварить 5 минут. Волк слить и помыть грибы. Далее снова заливаем кипятком и варим лисички 15 минут. Подсолить. 2. Кешью, тофу, воду, дрожжи и специи поместить в высокий стакан и пробить блендером. 3. Выложить на тесто кешью-смесь, сверху грибы. 4. Выпекать 25-30 минут при температуре 190 градусов. Посыпать петрушкой. ? Понравился рецепт? Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе! #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи
