Как создать урожайный сад и огород на маленьком участке (in Russian)

Если вы хотите создать продуктивный сад и располагаете небольшим пространством, этот небольшой городской сад вдохновляет. Кэт Лейверс - дизайнер пермакультуры и педагог, у нее небольшое, но очень продуктивное пространство. Сад площадью всего 96 м2 каждый сезон выращивает множество съедобных культур. Кэт переехала в свой дом ‘The Plummery’ в 2008 году. Помимо старой кровавой сливы, сад представлял собой массу сорняков с загрязненной почвой и мародерствующими опоссумами. Фруктовые деревья, в том числе хурма, слива и груша, остаются небольшими и регулярно обрезаются, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего года и максимально использовать меньший участок. Плодоносящая виноградная лоза затеняет заднюю часть дома и зону отдыха, а также создает тень для грядок с овощами. “Сад спроектирован таким образом, чтобы овощи получали некоторую тень и защиту от ветра в жаркие летние дни”. Кэт методична. Она ведет дневник, отслеживая свои посадки и записывая все собранные продукты. В 2016 году в са