Guest
ПП МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ КБЖУ: 108/9.6/4.8/6.6 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: яичные белки - 4шт подсластитель - по вкусу крахмал кукурузный - 15гр сок лимона - 10гр миндальные лепестки - 15гр (по желанию) Для начинки: мягкий творог 0% - 300гр фисташки - 35гр малина - 100гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белки вместе с подсластителем и соком лимона взбиваем миксером до крепких пиков. В конце добавляем крахмал и аккуратно перемешиваем лопаткой. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем массу на противень и посыпаем миндальными лепестками. Отправляем выпекаться в духовку на 20-25 минут при 170 градусах. Для крема смешиваем все ингредиенты. На остывшую меренгу выкладываем крем, сверху нарезанные фисташки и малину. Сворачиваем в рулет, даём пропитаться в холодильнике 2-3 часа. Автор: sveta_pp_bloger Канал “ПП замены/Худеем вкусно“ Подробнее: Андрей Грачёв... Полностью:
