В Отделении Тверь Банка России прошел ставший уже традиционным гастрономический мастер-класс для журналистов В этот раз представители СМИ учились готовить жбень — ржаную лепешку, которую в старину выпекали жители Тверского княжества. Эксперты банка также подсчитали, во сколько обойдётся семейному бюджету его приготовление. Подробнее об этом в нашем ролике рассказывает управляющий Тверским отделением Банка России Михаил Калинкин. Для тех, кто хочет попробовать приготовить тверской жбень дома, публикуем рецепт ️Ржаная мука – 400 граммов; ️Молоко – одна четверть стакана; ️Топлёное масло – 50 граммов; ️Яйца – три штуки; ️Соль – одна четверть ложки; ️Дрожжи – 10 граммов; ️Тмин – щепотка. Источник: Город Тверь
Hide player controls
Hide resume playing