Guest
Целая курица 100 мл пива Для маринада: 1 столовая ложка бальзамико 3 чайные ложки оливкового масла 3 чайные ложки меда 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка сушеного чеснока 1 чайная ложка розмарина 1 чайная ложка паприки соль и перец 4 столовые ложки пива Для гарнира: 200 г картофеля оливковое масло соль и перец 100 мл пива наливаем в жаропрочный стакан, который можно использовать в духовке. А потом “сажаем“ курочку на стакан и ставим его на противень. Теперь смешиваем все ингредиенты для маринада и хорошенько обмазываем им курочку. Картофель режем крупными кусочками и выкладываем на противень вокруг стакана с курочкой. Поливаем кусочки оливковым маслом, посыпаем солью и перцем. Ставим противень в духовку и запекаем 60мин при 160 °C. Курочка должна поместиться в духовке вертикально. Нежное и пряное мясо с гарниром.С таким ужином никогда не ошибешься!
