Guest
Ингредиенты на блины: Молоко сырое или вареное без разницы-1 литр Мука-2 стакана по 200 гр Крахмал-1 стакан 200 гр Яйца-10 штук Масло раст.-50 гр.в тесто Для начинки : Творог -1 кг Яйца-3 шт. Изюм-1 пачка светлый Соль-пол ч.ложки Сахар-6 л.полных Ванильный сахар-2 пакетика Способ приготовления : Для первого блина сковороду мажем растительным маслом. Выбрать температуру когда сковорода хорошо нагрелась,наливаем массу в сковороду а лишнее выливаем обратно. Блин должен быть прозрачным и в такой последовательности жарим все блины. Режем блин на 4 части и у основания Кладем творог чайную ложку и заворачиваем как пальчик. Первый слой завернули и смазали сливочным маслом и так же все остальные слои. Кладем посуду с налисниками в духовку на 170 °на 40 мин. Потом на 30 минут на 150 ° и блюдо готово ✔️ Приятного аппетита .
