Смесь изготовлена на основе очень мелкой, специально обработанной сахарной пудры. Позволяет получить гладкую, блестящую белоснежную сахарную помадку для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий: булочек, куличей, кексов, пончиков и т.д. Используется для глазирования остывшей выпечки. Основные свойства: • не содержит краситель (диоксид титана); • продукцию, глазированную помадкой, можно упаковывать в плёнку «в контакт»; • помадка не «отщёлкивается» и позволяет нарезать изделия; • не прилипает к упаковке; • быстро застывает сверху, при этом остается эластичной; • помадку можно разогревать (не выше 55оС), при этом ее свойства не меняются; • при окрашивании водорастворимыми красителями получаются яркие, насыщенные цвета помадки. Работаем по всей России с физическими и юридическими лицами. Опт и розница. По всем вопросам пишите нам в сообщения группы.
Hide player controls
Hide resume playing