Мороженое на любой вкус: подборка лучших рецептов

ПЛОМБИР ЗА 5 МИНУТ 400 гр. сливок (33% и более) 200 гр. сгущённого молока (или по вкусу) ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 5 МИНУТ Вареная сгущенка – 300 г Какао порошок – 40 г (у меня алкализованный) Сливки 33-35% - 450 г МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ 250 гр. сливок (33-35%) 250 гр. молока (3-4%) 100 гр. сахара 90 гр. желтков (от 5 яиц С0) 40 гр. мяты 40 гр. темного шоколада Пищевой краситель (по желанию) ПЛОМБИР ПО ГОСТУ СССР. БЕЗ ЯИЦ 600 гр. молока 200 гр. сахара 15 гр. ванильного сахара 70 гр. сухого молока 30 гр. крахмала 500 гр. сливок (33-35%) СМЕТАННОЕ МОРОЖЕНОЕ 300 гр. сметаны (от 20%) 130 гр. сгущенки Цедра и сок с ½ лимона КРЕМ-БРЮЛЕ ЗА 5 МИНУТ (С ВАФЛЯМИ) 500 гр. сливок (33% и более) 200 гр. вареной сгущенки 2 вафельных коржа ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 10 МИНУТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ Сливки (1) – 100 гр. Сливки (2) – 300 гр. (холодные!) Жирность сливок от 33% 70 гр. (3 ст