Обезьяний хлеб.

Нам понадобится: Вода - 200мл. Молоко - 250мл. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - щепотка Масло подсолнечное - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 1ст.л. Мука - сколько возьмёт тесто Масло сливочное Чеснок Сыр Смешать теплые воду и молоко. Добавить яйцо, соль, сахар, подсолнечное масло, дрожжи и все хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто, не липнущее к рукам. Поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, обмять его и оставить ещё подходить. Затем разделить тесто на небольшие кусочки и сформировать шарики. Растопить сливочное масло, добавить в него чеснок. Сыр натереть на тёрке. На дно формы выложить слой шариков из теста, хорошо смазать чесночным маслом и посыпать сыром. Выложить следующий слой, также смазать маслом и посыпать сыром. Отправить в духовку при 180 гр. на 40-50 минут, смотрите по готовности хлеба. Получается очень вкусный, хрустящий и ароматный хлебушек! Приятного аппетита!