Guest
Всего лишь добавил молоко и получил гибкий, эластичный рулет. Простой рецепт бисквитного рулета. Вместо привычного бисквитного пирога рекомендую приготовить бисквитный рулет. Вы можете сделать его с начинкой из любимого варенья, сгущенного молока, шоколада или крема. Ингредиенты для бисквита: Яйцо с1 - 4 шт. Сахар - 80 г Мука - 100 г Молоко - 40 г Ванилин - 1.5 г Соль - 1/4 ч.л. Ингредиенты для крема: Масло сливочное 82% - 100 г Сыр сливочный, плавленый или творожный - 100 г Сахарная пудра - 40 г Сметана 20-30% - 100 г Выпекать при 180 градусах около 10 минут.
