Guest
С 5 по 8 октября в выставочном комплексе КрокусЭкспо в городе Москва прошла международная выставка PIR 2021. В этом году мероприятие расположилось в трех залах и собрало более 45 000 посетителей и 500 экспертов индустрии HoReCa. На стенде BWT water more была представлена вся профессиональная линейка решений водоподготовки для кофеен и хлебопекарен, кафе и ресторанов. На площадке компании был установлен уникальный водный бар Waterbar, где все посетители могли продегустировать воду, оптимизированную разными фильтрами от BWT, и почувствовать разницу в различных технологиях фильтрации воды. Фаворитом, как и ожидалось стала система фильтрации с одновременным умягчением и минерализацией воды магнием. Магний является вкусовым и ароматическим носителем и с ним не только горячие напитки раскрывают свой неповторимый вкус, но также простая холодная питьевая вода становится более приятной имея прекрасные органолептические свойства. На стенде была представлена вся линейка компактных высокопроизводительных и уникальных систем обратного осмоса, которые позволяют менять минерализацию воды на выходе. Все системы подключаются через мобильное приложение к смартфону и способны отображать всю необходимую информацию о работе оборудования. Также все желающие могли попробовать кофе, приготовленный на разной воде BWT. К нашей уникальной трехгруппной рожковой кофемашине были подключены разные, независимые виды фильтрации такие как: фильтр снижения карбонатной жесткости Bestmax, фильтр снижения общей жесткости Bestprotect и система обратного осмоса 14 ROC Coffee с минерализацией воды магнием, которая не имеет аналогов в мире. Данная система готовит идеальную воду для любителей кофейных и чайных напитков которая имеет определенные характеристики по минерализации. Свои впечатление можно было обсудить с сертифицированным водным сомелье Себастианом Родвальдом – специальным гостем из Германии.
