Ткемали из сливы на зиму видео рецепт классического грузинского соуса к мясу, рыбе и гарнирам

Сезон сливы в самом разгаре и сегодня мы делимся с вами отличным сливовым соусом Ткемали родом из Грузии. Покажем как приготовить сам соус и как его закрыть на зиму. Ткемали - невероятно вкусный и пикантный соус, отлично сочетающийся с мясными, рыбными и даже овощными блюдами. Приготовление и заготовка его на зиму не отнимет у Вас много времени. ⚡️ 61 кКал / 100 г Б: г / 100 г Ж: г / 100 г У: г / 100 г 🕒 1 час 20 минут 📔 Ингредиенты: Сливы - 1 кг Кинза свежая - 40 г Укроп свежий - 30 г Мята свежая - 20 г Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 10 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 2 ч.л. Приправа “Хмели-сунели“ - 2 ч.л. Кастрюля объемом 3 л Стеклянные банки объемом 500 мл - 2 шт. Получается 1 литр ткемали 📌 Рецепт с фото тут: 📌 Еще 9 рецептов соусов Ткемали на зиму: 📌 60 рецептов загот