Заливной пирог с рыбой. Киш с лососем и со шпинатом. Лучшие рецепты выпечки.

Киш Лорен – заливной пирог из Лотарингии. На историю рецепта повлияли французская и немецкая кухни. Сейчас существует множество разновидностей такого пирога. Продукты для теста: мука - 240-250 г сливочное масло - 100 г сметана - 50 г яйцо - 2 шт. соль - 1/4 ч. л. для начинки: рыба(лосось) - 400 г шпинат - 300 г соль - 1 ч. л. чеснок - 1-2 зубчика перец по вкусу масло сливочное - 15 г для заливки: яйцо - 2 шт. сливки - 3 ст. л. #рецепты@gornatal_recipes #выпечка@gornatal_recipes #пирогсрыбой #кишслососемишпинатом #кишлорен