Кимчи из пекинской капусты (Корейская кухня/Проще простого!)

Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Кимчи из пекинской капусты. Заготовка Кимчи (капуста по-корейски) на зиму! ! Пошаговый рецепт! ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста пекинская - 8 кг Вода для рассола - 10 л Соль - 1 кг Вода - 500 мл Рисовая мука - 150 г Красный молотый острый перец - 200 г Чеснок - 150 г Имбирь - 100 г Груша - 250 г Лук репчатый - 150 г Вода - 50 мл Редька - 350 г Лук зеленый - 1 пучок Джусай - 1 пучок Черный перец - 1 ст.л Рыбный соус - 2 ст.л Соль - 2 ст.л **************************************************************************** “КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!“ в: ДЗЕН VK ТИК-ТОК @korkuhnya?lan... ОДНОКЛАССНИКИ #домашняяеда #вкуснаяеда #вкуснобыстро #домашняякухня #домашняякухня #капуста #кимчирецеп