Сахарный диабет. Диета. Домашние соки, польза и вред при Диабете. Врач Эндокринолог Ольга Павлова.

♥️ ДОМАШНИЕ СОКИ И САХАР КРОВИ. МОЖНО ЛИ ПРИ ДИАБЕТЕ И ОЖИРЕНИИ❓-частый вопрос на приёме 👩⚕️. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Многие пациенты делают домашние соки и спрашивают, можно ли их употреблять. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅 Если Вы делаете домашний томатный сок (помидоры, соль, специи, без сахара), то ТОМАТНЫЙ СОК БЕЗ САХАРА МОЖНО. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅 Томатный сок без сахара не даст подъема сахара крови, единственное ОГРАНИЧЕНИЕ- ПО КОЛИЧЕСТВУ СОЛИ: если Вы кладёте в томатный сок много соли, то такой сок может поднять АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ, и в присутствии большого количества соли скорость усвоения усвояемых углеводов в кишечнике увеличивается (глюкозо-натриевый котранспортер). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅 ПОЭТОМУ СОЛЬ КЛАДЁМ В УМЕРЕННЫХ КОЛИЧЕСТВАХ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊 Если мы го