Guest
Дорогие Хозяюшки! Сегодня готовим торт Наполеон! Справится любая хозяйка! Торт Наполеон считают по происхождению Французом, но корни тянутся в Италию. Первое упоминание о рецепте этого вкуснейшего торта появились 370 лет назад. В 1651 году французский шеф - повар описал рецепт торта Наполеон. Ингредиенты для теста на 8 коржей больших коржей ( можете увеличивать и уменьшать пропорции по своему желанию): Мука - 780 г Маргарин или сливочное масло - 500 г Яйцо - 1шт Уксус 9% - 1 ст ложка Соль - 1-2 щепотки Вода холодная 230 - 250 г Крем : Молоко - 1 л Яйца- 4 - 5 шт Мука - 120 г Сахар - 350 - 400 г Сливочное масло - 180 г Ванилин по желанию - 1-2 г
