Guest
Вам обязательно понравится этот нежный, легкий и красивый десерт из творога с ягодами🍓 Вкуснее и полезнее магазинных десертов☝️ 🔔Подписывайтесь на мой канал 🍨Творожно-ягодный десерт 200 мл молока (0,8 стакана*) 50 г сахара (2 ст. л. с горкой) 15 г кукурузного крахмала (1/2 ст. л.) 200 г творога (0,8 стакана, жирность 5-9%) 50 г клубничного пюре (1,5 ст. л.) 50 г смородинового пюре (1,5 ст. л.) 5 г желатина 25 мл воды (1 ч. л. с горкой 5 ч. л. воды) 200 мл сливок (0,8 стакана, жирность от 30%) *Объем стакана - 250 мл 🍓Для декора: клубника 5 г сахарной пудры (1/2 ч. л.) 🍨Приготовьте десерт. 1. Замочите желатин водой, оставьте набухать на 5-10 минут. 2. Перетрите творог через сито. 3. Смешайте молоко, сахар и кукурузный крахмал, поставьте на огонь, при постоянном помешивании доведите до кипения. Прокипятите 30 секунд. 4. Добавьте набухший желатин, перемешайте. 5. Добавьте творог, перемешайте. 6. Добавьте клубничное и смородиновое пюре, перемешайте. 7. Взбейте сливки до мягких пиков. 8. Соедините сливки с творожной массой, перемешайте. 9. Разложите крем по формочкам, поставьте в холодильник минимум на 2 часа. 10. Украсьте десерт нарезанной клубникой. 🍓Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мои видеоуроки ************************************ Мои книги ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@ Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 #lizaglinskaya #творожныйдесерт #рецепт #десерт #лизаглинская #ягодныйдесерт #рецептдесерта #ДОМАВМЕСТЕ
