Guest
Пицца аля-цезарь Ингредиенты: Куриная грудка - 1,5 шт. Помидоры - 1 шт. Салат айсберг Сыр Сухой чеснок Майонез - 4 - 5 ст.л. Сметана - 1,5 ст.л. Вустерский Пармезан Чеснок - 4 зубчика Приготовление: 1. Курицу замариновать в специях и прижарить. 2. Для соуса: смешать майонез, сметану, соевый/устричный/вустерский соус, чеснок и сыр (немного оставить для смазывания теста), в оставшийся соус нарвать салат айсберг. 3. Нарезать помидор произвольно. Тесто раскатать на манке. Собираем пиццу: раскатанное тесто смазать соусом, добавить сыр, уложить куриную грудку, помидор, сыр и запекать при 210-220 градусов 10 минут (это если у вас хорошая духовка/с конвекцией, если как у меня обычная, минут 15-16), следите за корочкой. 4. Достать и сверху уложить салат айсберг в соусе и подавать. Получается очень вкусно!
