Желейные конфеты, мармелад из тыквы. Всем любителям тыквы,правильный десерт. Сегодня приготовила вкусную,полезную сладость из тыквы. Тыквенный мармелад получился нежным с приятным цитрусовым вкусом. Взяла 20грамм желатина ,залила 100мл. холодной водой,перемешала и оставила набухать на 20минут. Тыкву 500 грамм нарезала и запекла в духовке. Измельчила тыкву блендером в пюре. Добавила 100гр сахара, сок одного апельсина, 2 ст.л лимонного сока, и все пробила блендером,получилось однородная масса. Пробуем на вкус ,если вам нехватает сахара ,то добавляем на свой вкус. В конце добавила набухшей желатин,его надо добавлять в горячую массу,если масса успела остыть желатин надо растопить. Десерт пробила блендером до однородной массы,и перелила в форму.Как только десерт остыл отправила в холодильник на 6 часов. Всем спасибо за внимание,просмотр, лайк.
Hide player controls
Hide resume playing