Guest
🦐Большие мясистые креветки! Их можно и на гриль и в тайский суп и в салат. Они ооочень сытные😜 ⠀ 🦐🍋Я выбрала простой вариант их маринования: сок лимона соевый соус чеснок чили. Лимон отжать, чеснок подавить, сделать соус. ⠀ 🦐Креветки разморозить и достать кишку. Я не сама не пробовала, но многие написали, что с кишкой не вкусно и горчит, оно и понятно. ⠀ 🦐 ✂️ Чтобы их почистить: оторвите голову и сделайте надрез панцыря ножницами (показываю на видео), аккуратно удалите кишку (такая черная ниточка). Можно аккуратно снять панцырь, оставив две нижние фаланги (хвостик): такие голенькие креветки хороши в салат. На гриле мы их готовили на специальном коврике антипригарном. ⠀ 🦐🕒Готовятся ланугустины мгновенно, поэтому лучше класть их на гриль последними. Положили, сразу перевернули и уже пора снимать. Они будут сочными, если не передерживать их.
