Видео от Рецептов на каждый день.

Закуска из баклажанов «Язык тестя» Какие продукты нужны: ‣ баклажаны – 1,5 кг ‣ соль – 1 ст.л в нарезанные баклажаны ‣ красный болгарский перец – 700 г ‣ томаты – 1 кг ‣ острый перец – 1-2 шт ‣ чеснок – 1 головка ‣ уксус 9% – 70 мл ‣ соль – 2 ст.л ‣ сахар – 0,5 стакана ‣ растительное масло – 120-150 мл ‣ молотый кориандр – 1 ч.л ‣ орегано – 0,5 ч.л ‣ сушёный базилик – 1 ч.л