Guest
Пирожки самые вкусные будут именно по этому рецепту, раз попробуете и действительно скажите, что вкуснее пирогов с капустой вы и не ели. Весь секрет в капусте залитой кипящим молоком. Так и начинку жарить не нужно и есть на чем приготовить мелкопузырчатое пышное тесто! Пирожки жареные на сковороде с особой начинкой из капусты и вареных яиц после остывания не станут резиновые, что очень важно. Последовательное добавление масла в тесто придает при жарке дрожжевому тесту мелкие пузыри. Такие Пирожки в форме пончика смотрится аппетитно, легкие по весу и воздушные, пока горячие, звучно хрустят! Вкусно, советую… Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингредиенты для приготовления жареных пирожков с капустой и яйцами и пошаговый рецепт с фото описанием процесса 📌 Еще больше рецептов 👉 ✅ Наш канал на Яндекс Дзен ✅ Тесто: дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л. сахар - 10 г = 2 ч.л. молоко “капустное“ (см.начинка) - 250 мл = 1 ¼ стакана* соль - 4 г = 1 ч.л. без горки сметана 10% - 60 г = 3 ст.л. крахмал картофельный - 15 г = 1 ст.л. мука пшеничная - 400 ( /-) г = 3 стакана* растительное масло - 50 мл = 3-4 ст.л. ✅ Начинка: капуста свежая - 500 г = 0,5 вилка небольшого размера молоко кипящее - 350 мл (отмеряем 250 мл для теста) = 1 ¾ стакана* ( 1 ¼ стакана* для теста) сливочное масло - 50 г = 3 ст.л. яйцо вареное - 4 шт. соль - по вкусу ❗ Выход: 12-14 пирожков 🥛*стакан объемом 200 мл 🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“ 🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog ☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты: 🥩 Все, что можно приготовить с мясом 🥟 Самые лучшие рецепты пирожков 🥗 Салаты 🥧 Пироги несладкие 🍞Тесто для любой выпечки 🥞 Завтраки и перекусы ❗ Все новые рецепты 🥒 Заготовки на зиму 🍬 Пасхальные рецепты, куличи 🖐 Почта для сотрудничества uslugik@ #пирожкискартошкой #тестодляпирожков #еданалюбойвкус #пирожки #рецепты #пирожкинакефире #рецептпирожков #жареныепирожки #пирожкибездрожжей #тестонакефире #выпечка #рецепты #еда #кулинария #кухня
