Guest
Маковый рулет или рулет с маком - это выпечка венгерская к чаю называется Бейгли рулеты. Традиционно такие рулеты к чаю готовят на Рождество, но почему бы нам сейчас их тоже не испечь и насладится полностью потрясающим вкусом этих рулетов с маковой начинкой?! Мы привыкли печь рулеты с маком из обычного дрожжевого теста - вкусно, но так казалось мне раньше, до этого рецепта! Именно тонкое, пористое, мягкое с сыпучими нотками дрожжевое песочное тесто, как ни какое другое подходит для такой выпечки. Получается не просто булка с маком, а настоящий “сочный“ Рулет, с большим количеством сладкой начинки. Конечно, на аутентичность рецепта не претендую (всегда меняю в рецептах что-то на свое усмотрение), но получается действительно феерично (хотя по виду этого не скажешь, нужно попробовать!), сладко и неповторимо. Если вы тоже раньше пекли рулеты с маком из дрожжевого теста, то попробовав этот рецепт, в ы останетесь в полном восторге! Кроме того, маковая начинка включает в себя еще изюм и финики, а это придает не только сладость, но и особую консистенцию, вкус. Советую попробовать! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🌿Лучшие рецепты булочек в одном плейлисте 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене 🍇Группа Вконтакте 🍒Группа Одноклассники 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Ингредиенты для приготовления макового рулета по-венгерски, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте 🥛*стакан объемом 200 мл ✅Песочно-дрожжевое тесто: дрожжи свежие (сухие) – 12 г (4 г) = 3 ч.л. (1 ч.л. без горки) молоко теплое – 100 мл = 0,5 стакана* сахар – 25 г = 1 ст.л. мука – 250 г 50 г = 2 стакана* 2,5 ст.л. соль – 2 г = 1/4 ч.л. сливочное масло – 125 г = 0,5 стакана* 1 ст.л. яичный белок - 1 шт. яичный желток - 2 шт. ✅Маковая начинка: мак – 240 г = 2 стакана* без верха сахар – 200 г = 1 стакан* изюм – 50 г = 1/4 стакана* финики – 100 г = 15-16 шт. молоко – 100 мл = 0,5 стакана* ✅Для смазывания теста: яичный белок - 1 шт. 🌡Температура выпечки: 180 °C / 354 °F ⏲Время выпечки: 30 минут ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ “Еда на любой вкус“: 🍪Печенье, пряники и коржики 🍩 Слоеные Булочки или Слойка свердловская 🍩 НОВИНКА! Праздничные булочки на Пасху 🍩Все рецепты: Куличи, Пасха, Булочки на пасхальный стол 🍩Булочки сахарные, почти из ничего - шедевр 🍩Ачма турецкая быстрым способом 🍩Постные рецепты выпечки и не только 🍩Лучшие рецепты булочек в одном плейлисте 🍞Домашний хлеб 🥙Лепешки 🥧Пироги и пирожки 🍰Сладкие пироги 🧁Кексы 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #выпечка #рулет #еданалюбойвкус #рулеткчаю #маковыйрулет #рулетсмаком #сдобнаявыпечка #кчаю #рецепты #еда #бейгли #чтоприготовить #тесто
