Фрикадельки в сливочном соусе со шпинатом

Фрикадельки в сливочном соусе со шпинатом🥬 Что потребуется? 📝 Для фрикаделек: ▫️Фарш куриный из филе - 400г. ▫️Панировочные сухари- 30г. ▫️Пармезан тертый - 70 г. ▫️Специи - у меня готовый набор паприка и немного соли ▫️Сливочное масло- около 30г. - для жарки Для соуса: ▫️Сливки 20% - 300 мл. ▫️Шпинат - 140г. ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Пармезан - 70г. ▫️Черный перец- 0,5 чайной ложки ▫️Сливочное масло- около 30 г. для жарки Как готовим? 👏🏻 Смешиваем фарш, сухари, пармезан и специи и лепим фрикадельки по 14г. Обжариваем на растопленном сливочном масле до готовности. В этой же сковороде обжариваем слегка чесночок добавляем сливки и шпинат. По желанию, добавляем черный перец. Немного тушим и добавляем пармезан и фрикадельки. Тушим ещё пару минут и подаем к столу. Приятного аппетита 💛