Guest
Курица с овощами 🍗👍😌 Для приготовления используем куриную тушку весом около 1,2 кг. Обмазываем ее солью (примерно 10-15 г на каждый килограмм) и любимыми специями — я выбрал 3 ч.л. копченой паприки. На гарнир кулинарного шедевра нам подойдут овощи в пропорции 1:1 к весу курицы. Я взял: - Лук 🧅 — 1 шт. (~100 г) - Морковь 🥕 — 1 шт. (~100 г) - Картофель 🥔 — 3-4 шт. (~400-500 г) - Кабачок — 1 шт. (~150 г) - Грибы — 200 г Овощи нарезаем крупно и укладываем в глубокий противень. Солим по вкусу и смешиваем с подливой из: - Томатной пасты — 2 ст.л. - Чеснока 🧄 — 4-6 зубчиков - Воды 💧 — 200 мл. Сверху размещаем курицу и запекаем в духовке при 200°С около 45 минут до золотистой корочки.
