СЛАДКИЙ СУДЖУХ

А ✅200 гр муки ✅50 гр кукурузного крахмала ✅2,5 стакана сахара(стакан 200 мл) ✅250 мл тутового дошаба ✅1,2 литра воды ✅1чайная ложка корицы ✅1/2 чайная ложка молотой гвоздики ✅ванилин-2 гр ✅грецкие орехи -700 гр Нанизываем грецкие орехи(плоской частью вверх,) на толстую нитку(у меня нитка Ирис ),длину я сделала 30 см.Внизу завязываем узелок, а в верхней части завязываем так,чтобы было удобно потом повесить(я вешала на вешалку,😂🙈) .Некоторые оставляют связки с орехами сушится пару дней,но как мне сказали,это если когда свой свежий урожай, а покупной орех с рынков мегаполисов можно сразу использовать .затем готовив ШПОТ(можно готовить из любого сиропа-дошаб,Наршараб,сироп из любого варенья (грецкий орех,вишня и т д),можно воду заменить виноградным соком-вариантов масса. К просеянной муке добавляем кукурузный крахмал,ванилин,затем по немного добавляем воду,перемешиваем,чтобы не было комочков.Если увидели комочки,либо пропустите через сито,либо пробейте блендером,добавляем сахар,дошаб(сироп),перемешиваем. Я сах