Современная мама

Легкий шоколадно-овсяный торт без выпечки 😉😉😉😉😉 🍫 Темный шоколад — 400 г 🥛 Сливки 33% — 450 мл 🌾 Овсяные хлопья — 250 г (мелкие) 🧈 Сливочное масло 😉😉😉😉😉😉 Нагрейте 400 мл сливок до горячего состояния, но не доводите до кипения. Нарежьте 2 плитки шоколада на мелкие кусочки и залейте их горячими сливками. Перемешивайте до полного растворения шоколада. Добавьте мелкие овсяные хлопья и перемешайте до получения плотной массы. Смажьте форму диаметром 16 см маслом и выстелите дно пергаментом. Выложите шоколадную смесь, хорошо утрамбуйте и выровняйте верх. Дайте массе остыть, затем накройте пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания. Для глазури растопите 50 г сливок с 100 г шоколада и полейте готовый торт. Посыпьте тертым шоколадом для украшения. 😉😉😉😉😉😉 Чтобы торт легче вынимался из формы, можно выстелить ее борта пергаментной бумагой или пищевой пленкой, что также облегчит его извлечение. Если предпочитаете более интенсивный шоколадный вкус, используйте шоколад с более высоким содержанием какао.